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ドイツならではの製法のミートローフとソーセージ2種の大満足セット!

国際線ファーストクラス・ビジネスクラスの機内食にも採用された実績を持つ職人が、ドイツ伝統の製法で作り上げました。
厳選した国産豚の中でも栄養価の高いモモ肉メインに使用した贅沢な逸品。お客様からは「お肉が美味しい」「ずっと噛んでいられる」「お肉が苦手な小さなお子様でも食べられた」とご好評の本場の味で、ぜひドイツの雰囲気をお楽しみください!
~ドイツならではの製法~
豚モモ肉をドイツ伝統の4種類に切り分け、その配合比と挽き方で食感や味のバランスを調整。細かく挽いたミンチ(エマルジョン)で粗挽きミンチを包み込む製法により、しっかりとした食感と旨味を閉じ込めています。

○ミートローフ(フライシュケーゼ)
ドイツでは「フライシュケーゼ」と呼ばれる、粗挽き肉を使ったソーセージ生地を型に入れて焼き上げた逸品です。
・美味しい食べ方
5mm程度に薄切りし、フライパンで両面をお好きな程度に焼いてください。そのままも美味しいですが、焼くことで旨味が引き立ちおすすめです。

○ドイツの焼きソーセージ「ブラートヴルスト」2種
ドイツの屋台でおなじみの焼きソーセージ「ブラートヴルスト」から、代表的な「チューリンガー」と、幅広い世代に人気の「トスカーナ」(トマト&ガーリック)をセットにしました。
・美味しい食べ方
1.鍋のお湯が沸騰したら火を止め、ソーセージを4~5分浸してください。
2.中火で熱したフライパンで、油は引かずに表面に焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです。

【株式会社いくとせについて】
2022年10月設立の株式会社いくとせは、「みらい(味蕾)を創る」をモットーに、小さいお子様にも安心安全な食肉製品の製造に努めています。つくばみらい市内の農家と6次産業商品開発に取り組むなど、新たな食肉製品文化を広げる活動も行っています。

【注意事項】
・ミートローフ:解凍後、開封後は5日以内にお召し上がりください。
・ソーセージ:解凍後、開封後は3日以内にお召し上がりください。
※生鮮食品ですので、解凍・開封後は3日以内にお召し上がりください。
※開封後は酸化が進みます。一度に食べきらない場合は、そのまま袋等に包んで冷凍保存してください。

【内容量】
〇粗挽きフライシュケーゼ 380g
〇焼きウインナー(チューリンガー・トスカーナ)各1パック 計2パック(350g) ※1パックあたり約175g(4本入り)

【賞味期限】
冷凍状態で約3か月

【アレルギー】
豚肉、乳

【申込期日】
通年

【発送期日】
冷凍発送
寄附入金確認後、2~3週間程度で発送

※クール便対象 配送できない地域がございます※
・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)

【事業者】
株式会社いくとせ

●配送の転送にかかる運賃について(配送手配開始後の送付先住所の変更)
ヤマト運輸の規定変更により、2023年6月1日発送分から返礼品の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合にかかる運賃は
ご贈答用の場合でも受取人様でのご負担となります。お申し込み時のお届け先住所入力につきましては十分にご注意ください。
詳細は、下記URLヤマト運輸株式会社の運賃収受の開始についてご確認ください。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
配送手配開始後にご連絡をいただいた場合、窓口での住所変更はいたしかねますので、お早めにご連絡下さい。


 

※お受取り後はすぐに状態をご確認ください。万全を期してお礼の品をお届けしておりますが、万が一不備等があった場合は、受け取り時に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。(ご連絡先メールアドレス:tsukubamirai@furusato-g.com)
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2025年05月31日最新