池田製麺工場謹製。二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延べパスタと素麺のセットです。 【手延べパスタのご説明】 ・手延べ製法だから作れる、デュラム小麦の美味しさをそのまま引き出した、透明感のある味わいです。 ・製造工程で塩を加えていますので、茹で水に塩を入れる必要はありません。 ・茹で時間の目安は4分です。 ・麺を硬めに茹でて流水で絞めたあと、ソースを絡めながら温めると、よりモチモチの食感を楽しめます。 通常のパスタ料理以外にも、ラーメンや冷やし中華にもご利用いただけます。 【手延べ素麺のご説明】 茹で時間はわずかに60秒。歯切れのよい細麺です。 温麺の場合は茹で時間を50秒にしてください。 製造工程で打ち粉を使用していないため、茹であがりのヌメリが少なく、もみ洗いしなくても美味しく食べていただけます。 冷やしそうめん以外にも、温かい汁ものに入れて御賞味してみてください。 [原材料] パスタ:デュラム小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 素麺:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 商品説明
【地場産品基準該当理由】 |
返礼品カテゴリ/ブランドカテゴリ