鹿スネ肉のオイル煮込み３種類セットです。

【内容】

①プロヴァンスのハーブ香る鹿スネ肉のオイル煮込み

コラーゲン質たっぷりの鹿スネ肉を南仏を思わせるハーブ（ローズマリー、タイム、ガーリック）に漬け込み、オイルでじっくりと火入れ致しました。ホロホロと煮崩れするほどに柔らかい鹿肉と優しいハーブの香りが特徴です。（原材料：鹿肉（国産）、人参、こめ油、ニンニク、食塩、タイム、ローズマリー）

②エスニックスパイス香る鹿スネ肉のオイル煮込み

コラーゲン質たっぷりの鹿スネ肉をクローブ、クミン、ターメリック等の９種類のエスニックスパイスに漬け込み、オイルでじっくり火入れ致しました。ホロホロと煮崩れするほどに柔らかい鹿肉と異国情緒漂うスパイスの香りが特徴です。（原材料：鹿肉、人参、こめ油、食塩、香辛料、（クローブ、黒胡椒、クミン、ターメリック、チリパウダー、ジンジャー、コリアンダー、ローリエ））

③柚子胡椒香る鹿スネ肉のオイル煮込み

コラーゲンたっぷりの鹿スネ肉と和の食材（椎茸、白ネギ）を柚子胡椒に漬け込み、オイルでじっくり火入れしました。柚子のさわやかな香りとピリッとした辛みが特徴です。（原材料：鹿肉、こめ油、椎茸、長ネギ、柚子胡椒、食塩）

【召し上がり方】

袋のまま３～５分湯煎で温めてお皿に盛ってお召し上がりください。お酒のお供として、また、パンに添えて軽食等でお楽しみください。

【賞味期限】製造から１年を目安にしてください。

【事業者】道の駅サラブレッドロード新冠