・基本紹介文
コーヒーで過ごす時間は人それぞれです。「日常に溶け込む美味しいコーヒーを広めたい」と、フランドルのオーナー安達英世さん。伊吹山の麓、垂井町に店を構えて20余年ー。豆を挽くとコーヒー特有のアロマが香り立つ。「挽きたての香りが一番」と顔がほころびました。コーヒーは苦味、酸味、香りなどの要素が豆により違い、焙煎で引き出します。東京・浅草、コーヒー界で知る人ぞ知る名店「カフェバッハ」で修行した安達さんは、味全体のバランスを吟味し間口が広くて奥行きのあるカフェ・フランドル特製のマイルド・ブレンドを粉でお届けします。バッハの田口護氏が開発したマイスターの焙煎機を使って炒り上げます。生豆はスペシャルティーコーヒー。炒る前後の2回、手で欠点豆を丁寧に除くと〈ピュア〉で多彩な味が生まれます。後味はスッキリしています。山里から届く豆が《珈琲時間》をかけがえのない時に変えてくれます。
・味についての紹介文
伊吹山を望む街道沿いの喫茶店「フランドル」。コーヒーで知る人ぞ知る名店・東京の『カフェバッハ』で修行した店主の安達英世さんがスペシャルティーコ―ヒーを自家焙煎。バッハの田口護氏が開発したマイスターの焙煎機を使います。コーヒーの味は生豆の精選、焙煎で変わります。〈日常に溶け込み１日で何杯でも飲めるコーヒーを提供したい〉との思いで、安達さんはハンドピックに目を凝らすー。イタリアンなどをのぞき煎りの深さは、中煎り、中深煎りがメイン。豆の持つポテンシャルを最大限に引き出したいと。山里のお店・フランドルの煙突から薄い煙が立ち上っているときは「ただいま、コーヒー豆焙煎中」。安達流に案内しますと、コーヒーの〝入門編〟。苦味は少なく香りがよい。入口のベンチには山、言葉、芸術の関連本、新聞がちょこんと置かれ英国の〝コーヒー文化〟を思わせます。

※画像はイメージです。

※高温多湿を避け涼しい場所に保管して下さい。

※開封後は、できるだけ早くご賞味ください。

※配送につきましては、6月から8月の間は冷蔵配送、それ以外の期間については常温配送させていただきます。

【ご確認ください！】年末年始のご案内

◆ワンストップ特例申請をご希望の方へ 

・2024年12月25日(水)以降ご入金の方へはワンストップ特例申請書を送付いたしません。ご自身でご準備ください。

・12月24日までにご入金いただいても、郵便振替・銀行振込・納付書払い・現金書留などの入金確認に時間がかかる決済方法の場合は、申請書をお送りできない場合があります。

・ご自身で申請書を用意・送付いただいた後に情報を印字した申請書を行き違いでお送りする場合もございます。その場合、改めての送付は不要です。

・申請書の受付には以下の通り締切を設けています。締切を過ぎますと受領出来ない場合がありますので、あらかじめご了承ください。 

〈受付締切〉2025年1月10日（金）必着 

◆年末年始のご寄附タイミングについて

申込が2024年であっても、決済完了が2025年になった場合は「2025年分寄附」として取り扱います。 ※例年12月31日23時台は決済が込み合い、完了まで時間がかかる場合があります。お時間に余裕をもって決済手続きを行ってください。

◆事務局の休業期間について

以下の期間休業いたします。この期間中にいただきましたメール・メッセージ等でのお問合せは事務局再開後に順次回答いたします。 

〈休業期間〉2024年12月28日（土）～2025年1月5日（日）