宮崎県で収穫した甘藷を寝かせ熟成させたものを自社加工場で洗い、蒸し、焼き、甘さ控えめのカスタードクリームを乗せキャラメリゼしたスイーツです。
焼く前に蒸すことで甘さが増し、しっとりとした焼き芋になります。
また、甘さ控えめのカスタードクリームとの相性は抜群です。
キャラメリゼをしてお届けしていますが、もう一度お砂糖を少しふり、バーナーで炙っていただくことによりパリッとした食感も広がります!
■産地
宮崎県
■内容量
130g×4個入り
合計520g
■原材料
さつまいも(宮崎県産)、牛乳、卵黄、乳等を主原料とする食品 (乳 製品、 植物油脂)、グラニュー糖、小麦粉、コーンスターチ、バタ ー/トレハロース、乳化剤、安定剤(メタリン酸Na、 カラギナン)、香料
■保存方法
冷凍(-18°C以下で保存 )
■返礼品提供事業者
農業生産法人有限会社ミキファーム
賞味期限:冷凍保存 10日間 (解凍後12時間以内にお召し上がりください)
※賞味期限は箱に記載
出荷時期:入金確認後、翌月末迄に順次発送します。
【地場産品に該当する理由】
高鍋町内で加工(調理)をすべて行っているため。(告示第5条第3号に該当)
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