淡路島和牛を生姜が香る甘めの味付けで、しぐれ煮に仕上げました。アツアツのご飯と一緒にどうぞ!お弁当のおかず、おにぎりの具などにも。
株式会社おのころ農園(0799-82-0129)
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3個(1パック50g×3)
消費期限:製造より6ヶ月
アレルギー表示:小麦・牛肉・大豆
配送方法:冷凍
(地場産品に該当する理由)
主要な原材料である淡路和牛が流通構造上、市内産のみを選別できないため淡路島産を使用している。淡路島内で肥育された淡路牛の中でも和牛は「淡路和牛」としてブランド化されており、甘みや旨味の強さを売りとしている。
淡路和牛でなければ一般的な牛肉製品と変わりなく、この原材料で製造することにより、淡路和牛の旨味により本製品の付加価値を高めていることから、淡路和牛が付加価値の50%以上を占めているため
(告示第5条第2号に該当)
※商品コード: ao08826