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オホーツク産お刺身用ホタテ【1.5kg(250g×6)】※ご入金確認後、60営業日以内にお届け※

寄付金額 19,000

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通常ですと、2pc(1.5kg)20,000円のところ、1,000円お得な19,000円でご用意いたしました。
250g×6パックでお届けいたしますので、おすそ分けにもピッタリ!!

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採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。
保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。
迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます(一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです)。

横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。

たっぷりの粒数が入っていますので、色々な食べ方でお楽しみください。

当社こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。

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名称
ほたて貝柱(生食用)
 
産地名
北海道
 
原材料名
ほたて貝
 
内容量
1.5kg(250g×6)
正規品 中サイズ 1粒12.5g~17g
※1粒の重さは目安です。
 
賞味期限
製造日より冷凍で2年
※-18℃以下で保存した場合の賞味期限です。家庭用冷蔵庫の場合は、開閉により温度変化が発生し霜が付く恐れがございますので、賞味期限内であってもできる限りお早めにお召し上がりください。
 
保存方法
要冷凍(-18℃以下)
 
配送方法
冷凍
 
販売元
広洋水産株式会社
北海道白糠郡白糠町庶路甲区6-584
 
製造者
広洋水産株式会社
北海道白糠郡白糠町庶路甲区6-584
 
配送事項
ご入金確認後、60営業日以内にお届けします。
 
【 海鮮 世界一のホタテメーカーを目指す白糠町自慢のホタテ 北海道 刺身 冷凍 産地直送(北海道) 工場直送(白糠町)小分け 】
 
【地場産品類型】 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 【類型該当理由】 町内事業者が原貝から貝柱を取出し冷却塩水洗浄後に凍結後重量選別を行い窒素置換包装を行う。



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