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創業30年、碧南市で唯一の本格ハムソーセイジ工房から、大人気のソーセイジやハム、ポークジャーキーなどを詰め合わせた贅沢セットをお届けいたします。
粗挽きソーセイジ
噛めば肉汁たっぷり、良質な豚肉の美味しさをストレートに味わう
粗挽きタイプ。誰からも愛される定番ソーセイジです。
伊藤工房長のいちばんのお気に入り商品。
チョリソー
旨味と辛みのバランスが程よい、辛口の粗挽きソーセイジです。
唐辛子やチリパウダーなど、数種類のスパイスで深みのある味に
仕上げました。
ブラードブルスト
加熱していない生タイプのソーセイジ。
ブルスト（Wurst)とは、ドイツ語でソーセイジのこと。
ドイツの露天では、焼きソーセイジがよく売られています。
野菜ソーセイジ
シュヴァインハイムの自家菜園で採れたネギを練りこんだ、
絹挽きタイプのソーセイジ。
なめらかで優しい味わいは、小さなお子様のおやつにもぴったりです！
ロースハム
良質な豚ロース肉を10日間漬け込み、じっくり熟成させたあと、
桜チップでスモーク。あっさりとした赤身と脂身のバランスが絶妙な
定番ハムです。手間ひまかけた本物の美味しさを味わえます。
ベーコン
脂身が美味しい良質なバラ肉を10日以上かけて熟成、桜チップで
じっくり燻しました。DLG（ドイツ農業協会）主催のコンテストで
金賞を受賞した、当工房の自信作です。本場の味をお楽しみください。
味付け奥三河産若鶏もも肉
三河産チキンをドイツ産スパイスでマリネ、トマト風味を効かせました。
フライパンでゆっくり焼いて召し上がれ。
味付け豚肩ロース肉
ニンニクの風味が効いている、豚肩ロース肉のマリネ。
こんがり焼いて、夕食のメインにいかが。
ポークジャーキー
豚モモ肉を醤油ベースのタレに一晩漬け込み、ゆっくり乾燥。
噛めば噛むほど、旨味が味わえる大人気商品です。
【地場産品に該当する理由】
原料の調達から調理製造工程をすべて市内工場にて行っています。
（告示第5条第3号に該当）
| お礼の品詳細 | |
|---|---|
| 容量 |
・粗挽きソーセイジ（4本入り133ｇ）×2
・チョリソー（5本入り142ｇ）×2 ・ブラードブルスト（生ソーセイジ5本入り142ｇ）×2 ・野菜ウインナー（5本入133g）×2 ・ロースハム（600ｇ） ・ベーコン（200ｇ） ・味付け豚肩ロース肉2枚入り（1パック180ｇ） ・味付け奥三河産若鶏もも肉（4切入） ・ポークジャーキー（85ｇ） |
| 消費期限 |
野菜ウインナー、チョリソー、粗挽きソーセイジ、ロースハム、：冷蔵で発送日より12日間。冷凍に切り替え2か月間ＯＫ
ブラードブルスト：冷蔵で発送日より10日間。冷凍に切り替え2か月間ＯＫ ベーコン：冷蔵で発送日より20日間。冷凍に切り替え2か月間ＯＫ 味付け豚肩ロース、味付け若鶏：冷蔵で発送日より10日間 。冷凍に切り替え1か月間 ポークジャーキー：冷蔵で1カ月 |
| アレルギー | 乳・小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごま |
| 発送期日 | 決済から3か月以内で発送 |
| 配送 | 冷蔵 |
| 事業者 | 有限会社シュヴァインハイム ℡0566-41-9153 |
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
