おしゃれなパッケージで知られる岐阜県垂井町の、T'rice Storeが、食味が自慢の

コシヒカリで上新粉を製品化しました（５㎏と10㎏の２種）。

上新粉はうるち米を粉にし篩（ふるい）にかけて作るので目が細かいのが特徴です。

米の美味しさを、団子やお菓子にして楽しんでほしい―との願いがこめられています。

１パック200gの使いやすさです。

上新粉は「食味をもうワンランク、アップしたい」と、

食味にこだわった米作りに夢を託す高木Familyの新しい挑戦。

美味しい素材の味は次の食品にリレーされます。

コシヒカリだけに砂糖と異なるほのかな甘みを秘め、歯切れのよい串だんごや柏餅の生地となり弾力があります。

自ら団子作りにも「挑戦したい」と、次代の稲作ビジョンを描くT'rice Store の上新粉を、ぜひお楽しみください。

※画像はイメージです。
※においの強いものの近くで保存しないで下さい。
※冷蔵配送致します。