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  • 0B4-01 はとむぎ焼酎 恋叶美人(25度・720ml)
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0B4-01 はとむぎ焼酎 恋叶美人(25度・720ml)

寄付金額9,000円
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お礼の品について

容量720ml:1本
アルコール度数:25度
アレルギー特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません
事業者豊後高田市観光まちづくり株式会社
発送期日
決済から30日以内
配送
  • 包装
  • 日指定
  • 時間指定
  • 別送


 豊後高田産ハトムギ(はとむぎ/はと麦)100%使用。
 華やかな香りのはとむぎ焼酎(25度)です。水割りやオンザロックでお楽しみください。
 美しい景色が広がる豊後高田市の海岸沿いの国道「恋叶ロード」にちなんで名付けられました。
 豊後高田市限定の返礼品です。

ついに完成!めずらしい【はとむぎ焼酎】

 全国的にもめずらしい、はとむぎ焼酎ができました!
 豊後高田産はとむぎ100%使用。豊後高田市のオリジナル焼酎です。
 水割りで、オンザロックで。はとむぎならではのふんわりと華やかな香りをお楽しみください。【数量限定】

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はとむぎは100%豊後高田産 ~新たな特産品化を目指して~


 はとむぎの生産を始めたのは、平成28年。当初は特産品である、そばの連作障害対策が目的でしたが、はとむぎは国内産が少なく、漢方薬などの原料としても人気のため、新たな豊後高田市の特産品となるよう、取組みをすすめています。
 当初、市内全体で5.1haから始めたはとむぎ栽培は、9.6haに。今では、九州内で2番目の産地となりました。
 はとむぎの生産を主に担うのは、市内の農事組合法人ふき村の皆さん。
 はとむぎ焼酎の製造を担ったのは市内の山田酒造さん。
 ふき村の皆さんが丹精込めて育てた希少なはとむぎと、国産米、米麹をじっくり仕込み、見事に香りゆたかなはとむぎ焼酎が誕生しました!「難しいのでは?」といわれたはとむぎ焼酎の製造でしたが、「香りが良くておいしい!」と、地元では早くも評判です。
 地域で手を組んで商品化した、豊後高田オリジナルのはとむぎ焼酎。
 ぜひ、全国の皆さんに味わっていただけると嬉しいです。
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漢方薬にも使われる「はとむぎ」

 はとむぎの実は、漢方では「ヨクイニン」と呼ばれ、肌の薬として漢方薬では使われています。
 その他にも、たんぱく質、ビタミンB(代謝を助ける働き)、カリウム(人体にかかせないミネラル)、植物繊維(腸の働きを整える)などが多く含まれ、美容と健康ブームに乗って、人気が高まっています。

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はとむぎのふるさと「田染(たしぶ)地区」

 はとむぎの主な生産地は、里山の風景がひろがる豊後高田市田染地区。
 田染地区には、1000年前からの田園風景が広がる田染荘や、国宝指定されている富貴寺大堂など、昔ばなしのような風景と文化財がある地域です。
 季節ごとに変わっていく景色には心癒されます。写真

はとむぎ焼酎 恋叶美人(こいかなびじん)

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返礼品カテゴリ/ブランドカテゴリ

焼酎 その他 酒類

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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