お礼の品について

お申し込みについて

　ふぐは、高たんぱく、低脂肪、皮のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷり。季節限定の新鮮な海の幸をご賞味ください。
　お食事の詳細につきましては、「旅館梅乃屋」へ直接お問い合わせください。

【ご予約について】
・ご利用の1週間前までに事前予約が必要です。
・詳しくは、事業者から送られるチケット及びお手紙をご覧いただき、ご予約をお願いします。

【お問い合わせ先】
旅館梅乃屋
TEL 0978-54-2002

地元の海の幸を知り尽くした、老舗割烹旅館「梅乃屋」

　お届けするのは豊後高田市の海辺の町にある、家族で営む割烹旅館梅乃屋。
　もともと漁師だった初代が創業し、地元に愛され続けて間もなく80年を迎えます。
　春から夏は「鱧」、秋は「蟹」、冬は「ふぐ」。その時々の地元の希少な海産物を仕入れ、料理人の技を加え、お客様に提供しています。
　仕入は市場へ出向くだけではなく、地元漁師から直接仕入れることも。
　最高においしい時期に、最高に新鮮なものを仕入れることができるのは、地元食材を知り尽くしている老舗旅館ならでは。
　旬の割烹料理をお目当てに、地元だけではなく関西や、関東、遠くは北海道からのリピーターのお客様もいらっしゃるんだとか。
　心あたたまる接客と落ち着いたお部屋で、旬の海の幸を心置きなく満喫できます。

写真はイメージです