●竹野酒造 「弥栄鶴 笑顔百薬 純米大吟醸」
京丹後市地元契約農家の「祝米」100%で仕込みました。
芳香高くしっかりした味わいの旨口、後味はスッキリタイプの純米大吟醸です。
※醸造年度と仕込みタンクにより、日本酒度に差があります。
●白杉酒造 「純米大吟醸 金シャリ」
純米酒 銀シャリを純米大吟醸にグレードアップ。旨口なのに後味スッキリとしたフルーティーなお酒です。 瓶詰め後に一回だけ瓶燗した無濾過原酒。至高のササニシキの日本酒をお楽しみ下さい。
●吉岡酒造 「吉野山 超特撰大吟醸」
吟醸香は控えめで、フルーティーな華やかさよりは旨みを大切にした大吟醸。
上品な香味、穏やかですーっとキレる飲み口は、食中酒にも向きます。
●木下酒造 「玉川 純米大吟醸」
最高級の酒米「山田錦」を」40%まで磨き上げた最高クラスの商品です。
香り高い酒がトレンドのこの時代、あえて香りを抑え、米の風味の豊かさが伝わる酒に仕上げてあります。
●熊野酒造 「久美の浦 純米大吟醸」
山田錦を全量使用した、フルーティーで爽快さわやかな、薫り高いお酒です。
淡麗ながら、ふくらみのある味わいと、豊かな吟醸香が特徴です。
加工業者:
●竹野酒造有限会社(京丹後市弥栄町溝谷3622-1)
●白杉酒造株式会社(京丹後市大宮町周枳954)
●吉岡酒造場(京丹後市弥栄町溝谷1139)
●木下酒造有限会社(京丹後市久美浜町甲山151)
●熊野酒造有限会社(京丹後市久美浜町45-1)
【注意事項】
・20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
※20歳以上の年齢である事を確認出来ない場合には、お申込みはご遠慮ください。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
・保管は、直射日光を避けて冷暗所にてお願いします。
・開封時、指を痛めないようにご注意ください。
・開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
※弥栄鶴は醸造年度と仕込みタンクにより、日本酒度に差があります。王冠の切り口、王冠の飛び出しにご注意ください。
【セット内容】
竹野酒造・笑顔百薬 純米大吟醸
白杉酒造・金シャリ 純米大吟醸
吉岡酒造・吉野山超特撰大吟醸
木下酒造・玉川純米大吟醸
熊野酒造・久美の浦純米大吟醸
【原材料またはアレルギー成分】
●弥栄鶴 笑顔百薬 純米大吟醸
【原料米】京都府産 祝
【精米歩合】50%
【アルコール分】15.75度
●白杉酒造 純米大吟醸 金シャリ
【原料米】丹後産ササニシキ
【精米歩合】50%
【アルコール分】15度以上16度未満
●「吉野山 超特撰大吟醸」
【原料米】山田錦
【精米歩合】50%
【アルコール度数】17度
●「玉川 純米大吟醸」
【原料米】兵庫県産 山田錦
【精米歩合】40%
【アルコール度数】16度以上16.9度未満
●久美の浦 純米大吟醸
【原料米】兵庫県産 山田錦100%
【精米歩合】50%
【アルコール度数】16度
【保存方法】
高温多湿を避け常温で保存
【発送方法】
常温
【配送可能期間】
準備ができ次第、順次発送
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの