「海の京都」京丹後産の「松葉がに」を使用。ズワイガニのうち、成長した雄を「松葉がに」と呼び、ぎっしりと詰まった身と上品な旨味が楽しめる京丹後を代表する冬の味覚です。そんな松葉がにの大きい殻にぎっしりつまった身を、食べやすいよう手作業で丁寧に取り、甲羅盛に仕上げました。歯ごたえがしっかりして、食べ応え抜群です！中のミソもお酒やご飯のお供にぴったりです。そのままでお召上がりいただいてもいいですし、付属の土佐酢につけてもお召し上がりいただけます。 袋から取り出し、お皿やパッドに乗せ、冷蔵庫でじっくりと約１日かけて解凍してください。

【注意事項】
解凍後はお早目にお召し上がりください。

加工業者
天の酒喰食房(京都府京丹後市網野町網野2808-5)

【セット内容】

200g×1

【原材料】
カニ(松葉がに(京丹後産))、食塩(琴引きの塩(京丹後製造))、土佐酢（白だし、米酢、みりん、醤油）

【アレルギー】
小麦・かに・大豆

【賞味期限】
製造年月日から90日

【保存方法】
-18℃以下で保存

【発送方法】
冷凍

【配送可能期間】
準備でき次第順次発送
※海の状況、水揚げ状況により、お待ちいただく場合もございます。予めご了承ください。

ギフト・のし対応：可
配送指定日：ご入金日より15日以降の指定可
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【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの