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  • 黒柿 壱乃匙セット(小) 1本【1_1-029】
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黒柿 壱乃匙セット(小) 1本【1_1-029】

寄付金額11,000円
黒柿 壱乃匙セット(小) 1本【1_1-029】
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稀少の銘木・黒柿のスプーン。黒柿壱乃匙はほかの木材で作られたスプーンに比べて、格段に口当たりが良い品です。
デザート用、茶碗蒸し用、ティースプーンとしてぜひお使いください。

壱乃匙は、美しい紋様が特徴ですが、実用性にも優れています。持ち手を三角にして、滑りにくいように工夫をしている為、エッジが立っていて、美しいスプーンに仕上がっています。
ぜひこの機会に、職人が作った木製スプーンをお試しください。

樹齢数百年を越える柿の古木には、墨で描いたような紋様のでるものがあります。木の内部で、土から水とともに吸収した成分が反応して発色し、黒い模様のでるものがあり、それを黒柿と呼んでいます。黒柿は古来から珍重されており、正倉院にも黒柿木工品が散見されます。柿の木全てが黒柿になるわけではありません。人工的に作ることができない貴重な現象であり、現れる紋様に同じ物はありません。その為、唯一無二の美しい木です。

お品は、貴重な国産黒柿を使い、ひとつひとつ手作りで仕上げています。黒柿は松江藩主、茶聖松平不昧公が好んだ銘木です。
木製スプーンは熱い物を食べるとき、スプーンまで熱くならない為、快適に食事を楽しめます。
また歯に金属のスプーンが当たると不快に感じる方もいらっしゃると思います。しかし、おかやの木製スプーンは口当たりなめらかなので、もし当たったとしても気になりません。

黒柿の紋様や色が若干写真と異なる場合があります。
ご使用後はやわらかいスポンジか布を使って、ぬるま湯または中性洗剤でやさしく洗ってください。
食洗器は避けてください。漆仕上げで水に強いため、気兼ねなくお使いください。

おかや木芸は豊かな自然が残る島根県出雲市にあります。
工房では、どの木工品もひとつひとつ職人による手仕事によって作っており、出雲で受け継がれた木工の技で、世代をこえて長く愛されるものづくりを目指しています。
出雲ブランド商品認定。島根県ふるさと伝統工芸品指定。

お礼の品について
容量 【出雲ブランド商品】
・黒柿 壱乃匙(小)×1本
  サイズ(約)14cm×2.5cm
事業者
(株)おかや
0853-72-0538
https://www.okaya.ne.jp/
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お礼の品ID 5724484
お申し込みについて
申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年
発送期日 決済から14日前後
配送
常温日指定時間指定別送
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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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