【原産地】

北海道

（明治乳業西春別工場の別海町産のバターを使用）

【加工地】

製造地:富良野市

【お礼品の内容・特徴】

●ドゥーブルフロマージュ 12cm

菓子工房フラノデリスのロングセラーで大人気の2層のチーズケーキ。

フラノデリスと言えばやっぱりこれです。

味、酸味、食感がそれぞれに違い、ムース層とベイクドチーズ層がそれぞれお互いを引き立てます。

ドゥーブルフロマージュの美味しさの秘密は、ドゥーブルフロマージュが、2層になっている事も重要な一つなんです。下の層が、ニューヨークスタイルのベークドチーズケーキ、これは北海道産のクリームチーズを使って濃厚に焼き上げています。

そして上の層がマスカルポーネチーズのムースです、このマスカルポーネチーズは北海道のものです。この2つのチーズを使っています。

クリームチーズとマスカルポーネチーズは共に味も、酸味も違います、その違いにさらに、クリームチーズの下の層は焼いて、しっかりした存在感を持ってきています。そして、上のムースの方はさらっと口の中で溶けるそんな食感にしています。

私としては、その2つの味、酸味、食感と様々な違いを味わって欲しいです。お勧めする、美味しく食べる方法は、冷蔵庫から出して少しムースがやわらかくなった時に食べるのがお勧めです。ムースのとろっとした感じとしっかりした濃厚なニューヨークスタイルのチーズケーキを一緒に食べる事でお互いの味を引き立てます。

●ふらのミルクシフォン

富良野牛乳とスペルト小麦を使ったシフォンケーキです。

スペルト小麦は小麦粉の古代種と呼ばれていて

約7000年前から品種改良されずに作られている小麦粉のようです。

【内容量】

「冷蔵」ドゥーブルフロマージュ[直径12cm×1台]

「冷蔵」ふらのミルクシフォン[直径 17cm×1台]

【原材料・成分】

■ドゥーブルフロマージュ

チーズ・生クリーム・砂糖・卵・牛乳・小麦粉・バター・ゼラチン

■ふらのミルクシフォン

生クリーム・卵・砂糖・スペルト小麦粉・ふらの牛乳・オリーブオイル・コンデンスミルク・ゼラチン

【消費期限】

ドゥーブルフロマージュ

　　消費期限:出荷日+6日

ふらのミルクシフォン

　　消費期限:出荷日+4日

※ご到着後は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

※こちらのお届け状態は「冷蔵」です。消費期限が短いためご注意ください。

特に、中国・四国・九州地方への配送は日数がかかるため、到着後の消費期限が短いことをご了承のうえ、お申込みください。

【アレルギー】

卵・乳・小麦・ゼラチン

【発送期日】

ご入金確認後、翌月末まで発送予定。

※離島・沖縄にはお届けできません。

※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

※年末年始やお中元お歳暮時期等の繁忙時期（12月）は、発送までにお時間をいただく場合がございます。

※12月お申込み分に関しては、繁忙期のためお申込み時期により1月中旬以降の発送となります。

【注意事項】

※画像はイメージです。

※こちらのお届け状態は「冷蔵」です。

■提供事業者：菓子工房フラノデリス