日本海で獲れたノドグロと旬の干物３種をお届けします。
橘商店の店主が、旬のノドグロ３枚と旬の干物３種の、合わせて４種の干物を選んでお届けします。
ノドグロの他にお入れする内容量のイメージは次のとおりですが、これら以外の干物が入る可能性もございます（★マークの干物は店主イチオシのため同封することが多い定番品です）。
楽しみにお待ちください。
★エテカレイ（5～8枚）
★ハタハタ（8～10枚程度）
★沖キス（10〜12匹）
アジ(2枚程度)
サバ(2枚程度)
カマス(2～5枚)
ホタルイカ(90匹程度)
種類、量、枚数などはご指定いただけませんので、あらかじめご了承ください。

日本海で獲れたノドグロなど旬の魚を橘商店で加工し、一晩干して急速冷凍させました。
今回ノドグロは干し上がり約２００グラム以上のものを使用しています。
解凍して焼くと魚の脂が溢れだし、ご飯のお供や酒のあてに最高です。

橘商店は、平成3年に私の両親が開業し、新鮮な魚を安く提供することを考えやってきました。
平成29年11月に法人化し、それを機に世代交代し、京丹後一愛される魚屋橘商店を経営理念としました。
今まで変わらずにやってきた鮮度と安さの追求とスタッフが楽しく仕事ができる環境づくり、そして、地域貢献として地域活動への積極的な参加を柱とし、これからも精進してまいりたいと思います。（代表取締役　吉岡高博）

加工業者：株式会社橘商店
京都府京丹後市網野町木津１６
電話0772-74-1155

【セット内容】
のどぐろ干し３枚（０．６kg）
その他旬の干物３種
※種類、量、枚数などは指定いただけませんので、あらかじめご了承ください。

【原材料】
ノドグロ・ハタハタ・カレイ、沖キスなど旬の魚・塩
産地：山陰沖

【保存方法】
冷凍保存　-１８度以下

【賞味期限】
冷凍状態で発送から3ヵ月。
解凍後は2日以内にお召し上がりください。
解凍後の再冷凍はしないでください。

【発送方法】
冷凍

【配送可能期間】
準備でき次第順次発送
※水揚げ、加工の状況により、長らくお待ちいただく場合も御座います。

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの