姿形に麗しい鮎を素焼きにし、余分な脂を落としてからつややかになるまでじっくりと炊き上げる「甘露煮」と「山椒煮」、「昆布巻き」をセットにしました。
名称 | 惣菜(鉄之助子持ち鮎) |
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内容量 | 5尾 |
原材料 | 子持ち鮎(滋賀県)、山椒、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、番茶、みりん |
保存方法 | 冷蔵10℃以下で保存してください |
賞味期限 | 冷蔵で10日 |
製造者 | 近江高島 鮎池元 吉本(滋賀県高島市新旭町藁園1588) |
名称 | 惣菜(子持ち鮎昆布巻き) |
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内容量 | 3本 |
原材料 | 子持ち鮎(滋賀県)、昆布(北海道)、干瓢、醤油(大豆、小麦を含む)、番茶、砂糖、みりん |
保存方法 | 冷蔵10℃以下で保存してください |
賞味期限 | 冷蔵で10日 |
製造者 | 近江高島 鮎池元 吉本(滋賀県高島市新旭町藁園1588) |
名称 | 惣菜(小糸鮎山椒煮) |
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内容量 | 220g |
原材料 | 小鮎(滋賀県)、山椒、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、みりん |
保存方法 | 冷蔵10℃以下で保存してください |
賞味期限 | 冷蔵で10日 |
製造者 | 近江高島 鮎池元 吉本(滋賀県高島市新旭町藁園1588) |
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