《純米吟醸 久田見(無濾過生原酒)》
八百津町の山間部にある自然豊かな久田見地区の田んぼで育まれた酒米を使用し、八百津町内の「花盛酒造」で雄大な木曽川沿いの地下水を用い醸造された日本酒です。
酒米を栽培しているのは、久田見地区在住の若い衆「あおやぎ青年隊」です。
あおやぎ青年隊は30代から40代の23名で構成され、育苗から田植え、稲刈りまで携わり、情熱をもって育てています。
高齢化により耕作できなくなってしまった休耕田を活用し、良質な酒米がたくさん収穫できるよう、田んぼの水の管理や草刈り等を協力して行っています。
明治19年創業の「花盛酒造」で搾りにこだわり醸造され、しっかりした喉ごしに仕上げられ、芳醇な香りが楽しめます。
桐箱はご希望のイラストや文字を入れてオリジナルの桐箱を制作します。世界に一つしかない一品なので、特に贈答用に喜ばれています。
地元の建具屋さん「伊藤建具店」とのコラボ返礼品です。
お申込み後にメールでオーダーをお聞きします。
おいしい八百津推奨品です!
《内容》
・純米吟醸「久田見」(無濾過生原酒) 720ml 1本 オリジナル桐箱入り
《発送について》
入金確認後、メールににてご連絡いたします。
桐箱のデザインが決定しましたら製作に入ります。
完成次第、随時発送いたします。
冷蔵でお届けします。
無濾過生原酒は炭素濾過・加水・火入れ(加熱殺菌)をしておりません。
生のお酒ですので必ず冷蔵庫にて保管してください。