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こだわり満点!!「星が見える場所に住みたい」との想いで南島原市に移住した「ほしのYA」の星野夫婦が作る、「星のアスパラ」を是非ご堪能ください!!■「星のアスパラ」2つのこだわりポイントこだわりポイント「土づくり」アスパラガスの美味しさを十分引き出すため、土作りに強いこだわりを持っています。人間の腸内細菌の働きは、様々な多様性を保つことが大切とされていますが、土も同じです。土壌微生物が多様な土だと、植物の病気の原因となる菌が増えず病気に強くなります。こだわりポイント「きれいな水」南島原市は、雲仙山麓から南へ広がる肥沃で豊かな地下水を含む大地です。その大地から地下水を汲み上げ栽培し、地域の牧場の良質な堆肥を使うことで、太く、甘みのあるアスパラガスになります。■夏のアスパラをお届け! 2L・L・Mサイズをミックスしてお届けします! 選別せずに採れたままを届けしますので、形がわるいものもあります。ご了承ください。到着後、アスパラの下部を1cm程切り、立てた状態で水につけるとアスパラがシャキッとします。※(約30分~1時間程)
さらに鮮度を保つためには、以下の保存方法がおすすめです。〈保存方法〉筒状の容器(2Lのペットボトルを真ん中で切り離したもの)に湿らせたキッチンペーパーを敷きます。湿らせたキッチンペーパーに立てて冷蔵庫で保存します。湿らせたキッチンペーパーは毎日交換してください。
※おいしく食べて頂きたいので、到着後3日~4日以内に食べてあげてください!
■実はスーパーフード!?アスパラの驚くべき効能!!実はアスパラガスには、疲労回復滋養強壮動脈硬化高血圧利尿作用など多くの効能があります!主成分のカロチンは、病気に対する抵抗力を高め、感染症から体を守ります。同じく主成分のアスパラギン酸は、新陳代謝を促し、疲労回復、滋養強壮などの効果があります。アスパラガスは美味しいだけでなく健康にもなれてしまう!!そんな可能性も秘めているのです!!
商品説明
返礼品カテゴリ/ブランドカテゴリ
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