AK001　薪煮大豆とW酵母の生こうじ使用「益子陶器味噌」

益子陶器味噌は、薪煮大豆と赤穂塩、Ｗ酵母の生こうじを使用し、１年じっくり発酵させた昔ながらの味噌です。
大豆を大釜で薪焚きし、灰汁を全て取り除き、米こうじは、特別仕込みの糀菌を使っています。

【内容量】

米みそ
・粗びき：1kg×1袋、500g×1袋
・こしびき：1kg×2袋

【注意事項】

※画像はイメージです。
※5～9月は冷蔵保存してください。
※陶器味噌は袋入りで、陶器はついておりません。

【アレルギー】
小麦・大豆

【賞味期限】

１年

【配送】

ご寄附完了後２週間程度で発送致します。
時間指定可

【提供元】

瀬尾糀店