厳選された完熟卵を低温熟成で仕上げました。
辛子明太子の製造工程の中でできた切子を集めボリュームたっぷり2kg詰めました！

辛子明太子は原料となる塩たらこの鮮度が品質に大きく影響します。
そこで原料に選ばれたのが、アメリカ産原料です。
冬のベーリング海で漁獲したスケトウダラから採卵し、急速凍結を行った
完熟卵のみを使用しております。
原料本来の素材の良さを引き出すオリジナルの味付に仕上げました。
口の中ではじける、プチプチの粒子感と辛子明太子の旨味のある辛味をご堪能ください。

辛子明太子　2kg（アメリカ産）切子

■返礼品の地場産品基準■
【3号】
原料受入→解凍→計量・洗浄→漬け込み→熟成→水切り→選別→包装・梱包→冷凍・保管→出荷

※画像はイメージです。
※冷凍品ですので冷凍室（-18℃以下）で保存し、解凍する場合は、冷蔵室又はチルド室にて解凍してください。
※解凍後は要冷蔵（0℃～10℃）で保存し、お早めにお召し上がりください。
※再凍結は品質劣化を招くのでお控えください。
※天候・水揚げ状況の影響等で、お届けまでお時間をいただく場合がございます。
※商品コード: 56180109

■　お礼の品について

年内配送希望およびお届け日時の指定につきましては受けかねますのであらかじめご了承ください。
令和6年12月15日までのご入金確認ができているものにつきましては、年内にお届けできるよう手配をすすめさせていただきます。
但し、下記に該当する商品につきましては年明けより順次お届けとなります。