三陸産のサバを原料とし、甘い味噌だれで味付けをし、良質の生パン粉で仕上げたものです。
甘めの味噌味が鯖との相性も良く、鯖の魚臭さも抑えて食べやすくなっています。
お子様にも喜ばれますし、ビールのおつまみとしても重宝します。
パンにはさんで、鯖カツサンドなどもおすすめです。

・地元給食でも採用され、子供達にも大人気です。
・鯖カツバーガーや鯖カツサンドなど、パンとの相性もバッチリです。

※2019年岩手県水産加工品コンクールで岩手県知事賞を受賞しました。

さば味噌カツ

三陸産の新鮮なサバを原料とし、味付けをし、生パン粉で
仕上げました。

パンとの相性もバッチリです！！
パンにはさんで、鯖カツサンドなどいかがでしょう。

ビールのおつまみとしても
当然、ごはんのお供として外せません。

甘めの味噌味が鯖との相性も良く、鯖の魚臭さも抑えて
食べやすいのでお子様にも喜ばれます。
地元給食でも採用され、子供達にも大人気です。

2019年岩手県水産加工品コンクールで
「岩手県知事賞」を受賞しました。


小豆嶋漁業株式会社　社長からのご挨拶

3.11の東日本大震災により、当社は社屋、機械、及びに1,000tの冷凍倉庫を中の水産物ごと全てを失いました。しかし、その後、多くの方々のご支援、応援により新社屋完成まで漕ぎ着けることができました。
全国からたくさんの励ましのメッセージが届きました。"終わりではない、また、ここでやれるんだ" と勇気をいただきました。今もその時の感動は忘れられません。
震災直後は再建など、全く考えられませんでしたが、こうして完成した事、感無量でございます。 　
営業内容はまだまだ、軌道に乗ったとは言えない状態ですが、皆様の応援を無にすることなく、大槌の復興をめざし、日々努力してゆく所存でございます。今後とも応援よろしくお願い申し上げます。

　　　◇◇◇◇◇ もっとお魚好きになる ◇◇◇◇◇
「お魚嫌いをゼロに！」小豆嶋漁業はこのテーマに日本一取り組む
水産加工会社を目指しております。
家族においしく魚をたべてもらいたい！
昔から浜のお母さんたちは、手早くできておいしい調理法を工夫してきました。
そうした知恵を土台にしながら、忙しい現代の暮らしにマッチした、
より手軽で簡単、苦手な魚臭さを感じさせないおいしい水産加工品をお届けしたい。
小豆嶋漁業は「お魚嫌いをゼロに！」を合言葉に、
​新しい価値を持った製品づくりに取り組んでおります。

先人の知恵と新しい調理法を駆使してお魚臭さの解消へ
■しょうが、にんにく、ハーブなどを使っての香味調理
■チーズ、塩麴、味噌などを使っての発酵食材活用調理
​■揚げ、焼き、炒め、煮、干し、漬け、燻製の各種調理

処理済、調理済製品の開発で料理する手間の軽減へ
■手が汚れない、台所も汚れない、生ゴミも出ない
■レンジでチンする焼き魚、煮魚などの定番浜料理
​■自然解凍してそのまま食べられる簡単おつまみ

「鮭ソーセージ」は、平成28年度の復興シーフードショーIWATEで審査員特別賞を受賞しました。

三陸の海産物を個性的なラインナップでバリエーション豊かに展開している小豆嶋漁業。三陸の鮭にイカとチーズを加えた「鮭ソーセージ」は、平成28年度の復興シーフードショーIWATEで審査員特別賞を受賞しました。
鮭ソーセージのほかにも、三陸大槌で水揚げされた魚介類の加工をしております。揚げるだけ、温めるだけの商品もたくさんございます。

お礼の品について
容量：200g入×3パック
消費期限：製造日より１年
アレルギー品目：小麦さば大豆
事業者：小豆嶋漁業株式会社

お申し込みについて
申込条件：何度も申し込み可
申込期日：通年
発送期日：寄附決済完了順に順次発送
配送：冷凍包装のし時間指定別送

※沖縄県・その他離島への配送不可