京都産和牛を、ヘルシーで柔らかいモモ肉を厚切りにカットし、京都伝統白粒味噌に漬け込みました。焼けば味噌の香りと黒毛和牛の旨みが堪能できる逸品です。

明治2年に京都で初の牛肉屋として創業した「モリタ屋」では、京都モリタ屋専用牧場（升谷畜産振興組合）をはじめとする生産基地で、京都生まれ京都育ちの生粋の京都牛として「京都肉」を育てています。

京都モリタ屋専用牧場には、和牛の肥育を行う肥育部門（升谷畜産本場：京丹波町）と、子牛の生産を行う子牛生産施設（升谷畜産鴨谷分場：京丹後市）の2か所の生産基地があり、おいしい水と四季折々の豊かな自然に囲まれた環境の中で、のびのびと和牛を育てています。

提供事業者：升谷畜産振興組合（モリタ屋専用牧場）

【セット内容】
京都産和牛　モモ味噌漬け　約350ｇ（計5枚）

【原材料】
牛肉（京都産）、つけ味噌（米、大豆、食塩）、本味醂、（一部に牛肉・大豆を含む）

【保存方法】
－18℃以下で保存してください。

【消費期限】
出荷日より冷凍30日

【発送方法】
冷凍

【配送可能期間】
お申込みから２か月以内に発送予定。
※お届け日時のご指定は承ることができません。ご了承ください。

【地場産品類型】2
【類型該当理由】区域内で子牛生産を行うブランド和牛（京都肉）であるため