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| 商品名 | ブリのからすみ ブリッタルガ パウダー (計150g・50g×3P) |
|---|---|
| 内容量 | ブリのからすみ ブリッタルガ パウダー：50g×3P |
| 商品説明 | 気軽にからすみパスタを。また、魚介カルパッチョやサラダのトッピングにも！ イタリアではボラのからすみを”ボッタルガ”といいますが、ではブリの真子で作ったからすみは…？ その名も「ブリッタルガ」！ 佐伯産のブリの真子（魚卵）とミネラル豊富な鶴見産”つるみの塩”を使った、ブリのからすみ「ブリッタルガ」です。 ★★食べ方は自由、ボラのカラスミと同じです★★ イタリアでも人気の「からすみパスタ」などに気軽にお使い頂けます。 お料理のアクセントに使いやすい粉末タイプ（パウダー）では、パスタやピザ、サラダに手軽にふりかけるなど、楽しみ方が広がります。 ★★佐伯産ぶりの真子から生まれた逸品！★★ 大分県佐伯市は養殖業も盛ん。特に鰤は全国でも有数の出荷を誇る産業でもあります。 そのブリの真子（魚卵）を使ったからすみをひとつひとつ丁寧に作り上げ パウダーにしました。 地産地消に拘り、化学調味料等一切無添加です。 からすみパスタが手軽に作れるレシピもついてます。お料理のアクセントにお気軽にお使いください。 |
| 消費期限 | 製造日より180日 |
| 事業者 | オートモズフィッシュアンドファーム |
| 備考 | ※画像はイメージです。 |
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
