京丹後市にある「日本海牧場」で生産された牛肉を使用した缶詰の6缶セット。

お酒のおつまみ、お食事、キャンプなどの際に、手軽に本格的な味を楽しむ事ができます。

ギフトにもオススメです。

＜日本海牧場のビーフディッシュ＞
丹後の美味しいお米を食べて元気に育つ、健康な牛のお肉をたっぷり使用した牛皿缶詰。味付けには地元の醤油に加え、牛骨でじっくり煮込んで抽出したスープを使用しています。牛肉と玉ねぎの旨味が出ただし汁は思わずご飯にたっぷりかけて食べたくなる美味しさです。ごはんにかけて牛丼にしたり、そのまま牛皿としてもお召し上がりいただけます。

＜日本海牧場のげんこつバーグ＞
自然いっぱいの環境で、のびのびと育った牛のお肉をたっぷり使用したハンバーグ。
牛肉の旨味と玉ねぎの甘みに加え、自社の黒にんにくや地元の酒粕を使用し、柔らかくて美味しいハンバーグに仕上げました。ゲンコツのような大きさのハンバーグはお皿に出してびっくりのボリューム感のある缶詰です。お箸でほろほろとほぐれるお肉はご飯にかけても美味しくお召し上がりいただけます。

＜京たんくろ和牛入りの米粉カレー＞
海が見える牧場、日本海牧場さんのこだわりが詰まった缶詰です。京丹後産のコシヒカリの米粉からカレールーを作り、日本海牧場で飼育している牛だけを使って煮込んだ牛骨スープをベースに、京たんくろ和牛の肉等を加えて煮込んだカレーです。

コクと酸味、甘みのバランスが絶妙で、深い味に仕上がっていますが、材料はとてもシンプル。同じく日本海牧場で作られた黒にんにくと塩がうまさの秘密。
ほかではなかなか味わえない、こだわりの詰まった本格カレーです。

＜京たんくろ和牛とは？＞
　短角牛の母牛に、黒毛和牛の種をつけて生まれる牛です。
　赤みが美味しい短角牛と脂身が美味しい黒毛和牛の良いとこどりをした、
　日本海牧場で生産されるブランド牛です。

加工業者：
京都府与謝郡与謝野町金屋1605-2
社会福祉法人 よさのうみ福祉会 リフレ農産加工施設

【注意事項】
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※湯煎で３分程度あたためていただきますとより美味しくお召し上がりいただくことができます。
※容器の性質上、直火での加熱はご遠慮ください。

【セット内容】
・日本海牧場のビーフディッシュ(180g)×2個
・日本海牧場のげんこつバーグ(190g)×2個
・京たんくろ和牛入りの米粉カレー(190g)×2個

【原材料】
＜日本海牧場のビーフディッシュ＞
牛肉（京都府産）、玉ねぎ、牛骨スープ、醤油、酒、みりん、砂糖、風味調味料/ カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に牛肉・小麦・大豆を含む）

＜日本海牧場のげんこつバーグ＞
玉ねぎ（国産）、牛肉、牛骨スープ、デミグラスソース、卵、牛乳、パン粉、黒にんにく、シチュールウ、赤ワイン、砂糖、酒粕、塩、バター、黒胡椒/ カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、酸味料、香料、乳化剤、香辛料抽出物（一部に牛肉・小麦・大豆・卵・鶏肉・乳成分・バナナ・豚肉・りんごを含む）

＜京たんくろ和牛入りの米粉カレー＞
牛骨スープ（京都府製造）玉ねぎ、牛肉、チャッツネ、米粉カレー粉、牛脂、黄桃・シロップ漬け、黒にんにく、カレー粉、サラダ油、食塩、クミン、クローブ、ジンジャーパウダー、ホワイトペッパー/ 酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）（一部に牛肉、大豆、豚肉、もも、りんごを含む）

【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください。

【賞味期限】
製造日より3年

【発送方法】
常温

【配送可能期間】
準備出来次第順次発送

【地場産品類型】2
【類型該当理由】区域内で肥育された牛肉を原材料とした加工食品であるため
（区域内で生産された原材料の重量は55％、調達額は65％である）