三種の煮豚はそれぞれの特徴を出しています。
「まっくろ煮豚」・・・濃厚秘伝しょうゆだれの美味しさは肉の旨みを邪魔する事無くシンプルに仕上がっております。
「まっしろ煮豚」・・・添加物を一切使用せずに食塩のみで仕上げました。わさび、柚子胡椒、ポン酢等でお召し上がり頂くと最高です。
「八ちょう煮豚」・・・八丁味噌をベースにしたタレの中で煮込みました。ほんのりとした味噌の香りと一寸甘めのタレが自慢です。
ロースハム・丸プレスハムは創業当時より変わらぬ製法で仕上げています。若年層にも喜ばれているのがウインナーソーセージです。
【生産者の声】
長年の経験をもとに原料、製法、品質に着目してこだわりを持ち、手間を惜しむことなく丁寧にお作り致しております。
このセットの名前の由来通り、お召し上がり頂ける皆様すべてに満足感を与えること、そして職人もまた期待に応えるべく納得いく製品作りをすること二つの願いがこもった製品がこの「満足セット」になります。
豚肉の部位ごとに最適な調理方法でお作りすることで、お肉の旨みがしっかりと引き出されております。また、部位によってまったく変わる味わいをご賞味にてぜひお楽しみくださいませ。
名称 <吉田ハム工場の満足セット>2.4kg煮豚(黒・白・味噌)・ロースハム・丸プレスハム・ウインナー
内容量 ・まっくろ煮豚(400g/デンマーク)
・まっしろ煮豚(400g/デンマーク)
・八ちょう煮豚(400g/デンマーク)
・ロースハム(300g/国産)
・丸プレスハム(500g/国産)
・荒挽ウインナーソーセージ(200g/国産)
・白ウインナーソーセージ(200g/国産)
原材料 [まっくろ煮豚]
豚バラ肉、醤油、砂糖、食塩、米、米糀、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、pH調整剤、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
[まっしろ煮豚]
豚バラ肉、食塩
[八ちょう煮豚(みそ)]
豚バラ肉、味噌(八丁味噌、白味噌)、醤油、砂糖、食塩、醗酵調味料、ワイン、みりん、蜂蜜、ポークエキス、水あめ、りんごパルプ、桃、米、牛肉、風味原料(かつお節、昆布、煮干、椎茸)、醸造酒、酒糟、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
[ロースハム]
豚ロース肉、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、卵粉末、香辛料、食用油、デキストリン、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、増粘剤(カラギナン)、加工デンプン、くん液、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
[丸プレスハム]
豚肉(ウデ、モモ)、植物たん白、食塩、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、香辛料、食用油脂、カゼインNa(牛乳由来)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、着色料(コチニール、ラック)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
[荒挽ウインナーソーセージ]
豚肉(ウデ)、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、食塩、澱粉、植物たん白、卵たん白、乳たん白、香辛料、食用油脂、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、くん液、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
[白ウインナーソーセージ]
豚肉(ウデ)、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、食塩、澱粉、植物たん白、卵たん白、乳たん白、香辛料、食用油脂、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【注意事項/その他】
・煮豚はパッケージの裏側に「お召し上がり方法」が記載してありますので、御確認後開封してください。
・その他のものにつきましては防腐剤を一切使用していない為、賞味期限内にお召し上がり下さい。又、開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
アレルギー表示
(特定原材料) ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
配送予定:決済確認から1週間~1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1~2ヶ月お待たせすることがございます。 ※離島には発送ができかねますので予めご了承ください。
賞味期限 20日
配送方法 冷蔵
配送不可エリア 離島
事業者名 (株)吉田ハム工場(三代目!肉工房松本秋義)