ワインとの相性抜群のフレンチ風特選缶詰セット

「おおいた和牛」「関ぶり」「冠地どり」という大分を代表するブランド産品を原材料に、上品なフレンチ風の味付けで仕上げました。
バケットやクラッカーと合わせて頂くと更に美味しくお召し上がりいただけます。
ビールやウイスキー等にも合いますが、一番お勧めしたいのはワインやお酒とのマリアージュです。

・おおいた和牛の赤ワイン煮：おおいた和牛を赤ワインに1日漬け込み、大分市産のパセリやにんじん等と共にじっくり煮込みました。
・関ぶりのコンフィ：一本釣りの天然物の佐賀関産ぶりを、上質なオリーブオイルとハープに1日浸した後丁寧に煮込みました。
・冠地どりのバスク風トマト煮：大分のブランド鶏である冠地どりを、大分市産パセリ、白ワイン、パプリカ、ズッキーニ等と濃厚なトマトソースで煮込みました。

<お召し上がり方>
缶詰を容器にしてそのままでもお召し上がりいただけます。
湯煎をして3～4分程温めていただくことで、より美味しくお召し上がりいただけます。
白いお皿に移していただくとおしゃれに仕上がります。

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