脂ののった戻り鰹を、藁焼きに仕上げました。ゆずの入った特製タタキのタレでお召し上がりください。
鰹の魚期・漁場は様々ですが、特に脂ののりが良い盆明けから11月初旬にかけての三陸沖戻り鰹を漁獲後、船上で瞬間凍結した新鮮な鰹を藁焼きタタキに仕上げました。

■生産者の声
『おきゃく』とは土佐弁で宴会のことです。是非お酒と一緒にお楽しみください。

・藁焼き鰹タタキ〔700g(2節)/加工地:高知県土佐市〕
・タタキのタレ〔100ml×2本/製造地:高知県〕

■賞味期限
・藁焼き鰹タタキ(賞味期限は冷凍保存で出荷日+30日)
・タタキのタレ(賞味期限は製造より1年)

※商品コード: BQAA021