【さわやか旨シリーズ】仁淀川純米吟醸原酒生&酔鯨純米大吟醸寅
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高知の「さわやか旨い!」をお届けします
高知酒造の純米吟醸原酒生&酔鯨の純米大吟醸セット
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土佐酒アドバイザー中岡さんセレクトのさわやか旨い!お酒のシリーズです。
「高知酒造」の純米吟醸原酒生&「酔鯨酒造」純米大吟醸を組み合わせました。
生の美味しさは、やはりフレッシュさ。
まろやかフレッシュ×さわやかフレッシュの組み合わせを是非お試しください!
★仁淀川純米吟醸原酒 生 720ml★
酒造好適米は淡麗ですっきりした味わいに仕上がりやすい五百万石(ごひゃくまんごく)を使用しております。
製造工程内で、火入れという加熱処理を行っていないため、通常の日本酒と比べ、大変まろやかな味わいに仕上がっています。
精米歩合・・・50% アルコール度数・・・17度
日本酒度・・・+5.2 酒米・・・・・・・・五百万石
★酔鯨純米大吟醸 寅 720ml★
雄町米の濃淳さと酔鯨さん特有の造りの特徴で、爽やかな酸味とバランスが取れた清酒に仕上がっています。
濃い味の料理やあっさりとした料理など幅広い料理との相性が良く、食事をより引き立ててくれます。
精米歩合・・・50% アルコール度数・・・15度
日本酒度・・・±0 酒米・・・・・・・・岡山県産 雄町
酸度・・・・・1.5
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