「脊振ジビエ」は脊振山系の豊かな自然の中、どんぐりなどを食べ駆け回った猪を、吉野ヶ里町脊振山系鳥獣処理加工センターで適切に食肉処理した安心安全な天然の猪肉です。
猪肉は牛肉や豚肉と比較してカロリーや脂質が低く、高タンパクでヘルシーと言われています。
また、「猪は脂を食べる」と言われるほど、猪肉の脂は旨味があり、あっさりしてしつこくないのが特徴です。臭みの少ない猪肉をぜひお楽しみください。
当品はロースとバラのスライス肉、鍋物・カレー等に適したブロック状のイノシシ肉、ミンチ、肩ロース肉のイノシシ肉バラエティセットです。
脊振山系の恵みをお楽しみください。

■天然の産物ですので品質には個体差があります。また、食肉ですので内容量に若干の差異がありますのでお申込の際はご了承願います。
■市販向けに真空パックしたお品を冷凍で送付します。
■賞味期限は目安ですのでお早めにお召し上がりください。

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