佐那河内村内で捕獲されたニホンジカを生きたままの状態で、阿波地美栄認証の鹿加工施設へ搬入し、解体から商品化まで、一貫して行っており、柔らかく、癖のない肉製品に仕上げました。

漬け込んだ赤身肉は、お好みの野菜と炒めて、内もも肉のスライスはそのまま塩胡椒で焼いても、しゃぶしゃぶにも最適です。

是非ご賞味下さい。

原材料

・鹿焼肉用タレ漬け：鹿肉(国産)、果実ピューレ(りんご、もも、梅)、醤油、砂糖、アミノ酸液、ニンニク、水あめ、蜂蜜、白ごま、ごま油、香辛料、蛋白加水解物、カラメル色素、りんご、キウイフルー

※一部に小麦粉、食塩、大豆を含む

※画像はイメージです。

※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

※離島(沖縄本島は除く）は配送不可。

内容量：鹿焼肉用タレ漬け140g

鹿内もも肉スライス200g

賞味期限：製造日から1年

申込期日：通年

発送期日：お申し込みから3週間程度

配送方法：冷凍

事業者：ノヴィルフロンティア株式会社　セントラルキッチン