モンドセレクション2020、2021年金賞、FOOD PROFESSIONAL AWARD2023において3つ星を受賞いたしました。
「北海道茅部郡鹿部町」道南に位置する漁師町。ここで年に数回しか採取できない天然"白口浜真昆布〟。
だし汁の清澄さ、味わいの上品さから、最高級の昆布と称されます。その根昆布を贅沢に使用した根昆布だしと、
豊富な栄養を持つ希少な『がごめ昆布』を追加したプレミアムな根昆布だし【贅の極み】。
この二つをセットにしてお届けいたします。
様々な料理にお好みの濃さでご利用ください。
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北海道鹿部町 根昆布だし 贅の極み(500ml)×1本
北海道鹿部町 根昆布だし(500ml)×2本
※商品コード: SS47-2
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