決済確認から1週間〜1か月程度 オリーブの香りで包み込み、マイルドでフルーティーな美味しさに仕上げます。 缶の中でしっかりと熟成させることで、旨みを最大限に引き出しました。 ツナが木の年輪のような模様をして隙間なくビッシリと詰まったかたまり形状の「ソリッド」タイプ。 ●モンマルシェ株式会社とは? 魚の缶詰の代表ともいえる「ツナ缶」。 1929年、日本で初めてツナ缶を作った「清水食品」を前身に持つ私たちは、 その伝統製法を継承しツナ缶を作っています。 カツオやキハダマグロ原料とするツナ缶が増えている中、 専属のバイヤーが目利きをして買い付けるその素材を「一本釣り夏びん長まぐろ」に厳選し、漬け油にもこだわっています。 数十年以上の経験のある職人が一尾一尾丁寧に作業し、出来立てを油がしっとりとなじむまで熟成をしてから出荷しています。 |
内容量 | 90g×12個 |
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原材料名 | びんながまぐろ(気仙沼産)、オリーブ油、食塩 |
賞味期限 | 製造から3年 製造より1年間程寝かせていただければ、更に鮪へ油が染み込み、熟成して美味しくなります。 |
配送方法 | 常温 |
地場産品基準 | 当該返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が気仙沼市内で生産された原材料によるものであるため。(告示第5条第2号に該当) |
事業者名 | モンマルシェ株式会社 |
\ 大注目!ぜひ食べてほしい! /
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