野菜の酵素がそのままとれる！自然派生ドレッシング登場です！

「自然と人の健康を守りたい。」
そんな思いを持った農家グループ『四万十オーガニック』が大切に育てた農薬・化学肥料は栽培期間中不使用の野菜を100％使用しています。
保存料を一切使用していない生ドレッシングです。生のため賞味期限は短かめですが、非加熱ですので野菜の酵素がそのままとれます。
菜の花、人参の生ドレッシングを2本セットにしてお届けいたします！

ドレッシングに使用している野菜は全て農薬・化学肥料は栽培期間中不使用で作っています。
だからこそ土の中の微生物まで生き生きとし、甘みのある栄養価の高い野菜になります。
自分たちで育てた野菜だからこそ、自信を持っておすすめします。

塩は黒潮町海工房の天日塩（海美味）を使用。高知県西部の美しい海水を汲み上げ、加熱処理を一切せず天日だけで乾燥させて作る天日塩。海水が結晶し始めると手で揉みほぐし、また干すという作業を、1日に2回、冬場は4週間という長い時間をかけて行っていきます。
そうしてできた天日手もみ塩は、非加熱で作られるためミネラル成分が損なわれにくく、カルシウムやマグネシウムなどが全体の約１０％と、多く含まれます。そのため舌にのせるとミネラルによる旨味と甘さを感じ取ることができます。オリーブオイル・お酢ともに有機JAS認証のこだわり商品。

保存料を一切使用しない生ドレッシングです。
非加熱だからこそ、酵素を気軽に取り入れることができます。
カルパッチョ・サラダ・揚げ物などたくさんの素材と合わせて食べると美味しいです！

■菜の花生ドレッシング
四万十市産の農薬・化学肥料を栽培期間中不使用の菜の花を100％使用。塩は黒潮町海工房の天日塩（海美味）、みかんは土佐市の井上さんのものを使用しています。

■にんじんドレッシング
四万十市産の農薬・化学肥料を栽培期間中不使用の人参を贅沢に使用したにんじん生ドレッシングです。
塩は黒潮町海工房の天日塩（海美味）を使用。農薬・化学肥料を栽培期間中不使用のみかんは土佐市の井上さんのものを使用。

四万十川流域をよりきれいに、そして食べる人の健康と美味しいを守っていきたい。という思いのある20～60代の農家グループです。
～代表の鳥谷～

【お礼の品について】
容量： 菜花の生ドレッシング　200ml×1本
にんじんドレッシング　200ml×1本　計2本
消費期限 ：製造日の翌日から冷蔵で3ヵ月
事業者： 風と水の大地株式会社
発送期日： 混雑時によりお届けが遅れる場合もございます。あらかじめご了承をお願い申し上げます。