四万十市の山奥、奥鴨川で人手の行き届かない荒れた山林を伐採し、山や川に良い影響を与えられるよう作業し、焼かれた黒炭です。
昔ながらの土釜で雑木（主に椎の木）を焼いた黒炭にし8～10cmにカットし箱詰めしました。
火付きがとても良く、火力も強いのでバーベキューなどの遠火の強火で食材を焼くのにも適しています。
昔から生活の場で使われていたスタンダードな日本の炭です。

炭屋yamakuraiは、自然豊かな事で知られる高知県四万十市にあります。
手入れされず暗い山を環境に配慮し、木を伐採することで山は明るくなり、原木は木炭として有効活用できます。
そこに住む人・山・川・すべてに良い影響があることを願いながら、日々炭を作っています。

なにも手を付けていない自然は神秘的であり魅力されます。しかし、長い間手入れされていない山は木や葉が光を遮るので、暗く鬱蒼としていて植物が育ちにくく、人も立ち寄りがたい面も持っています。
私たちは原木を最大限に活用できるのが、日本の炭焼き文化だと考えております。そこから生まれた木炭や木酢液は、人の手で作り出した薬品などとは違い、天然のものなので安心してお使いいただけます。

山々に囲まれた自然で昔ながらの土窯を使用して木炭の製造をしております。日本で生まれた木炭製造は環境に配慮して木を伐採することで、人・山・川・森の豊かな生命と自然環境を守ることができると考えています。

山の仕事がしたいと思い、四万十市の山奥に移住してきました。
四万十市の生活になれつつ、地元の皆様にもアドバイスもいただきながら、1から炭窯をつくって木炭の製造を始めました。
慣れないことばかりで苦労していますが、家族全員で協力して重労働ながらも楽しく、毎日木炭を作れています。
私たち家族の想いが詰まった木炭です。
我が家の木炭や木酢液を掃除、家庭菜園、ピクニックやＢＢＱなど身近なところで取り入れて活用していただきたいと思っています。

木炭の魅力・良さを知ってもらい、外国産とは違う品質を実感していただけたら幸いです。

★★注意事項（必ずお読みの上お申し込み下さい）★★
※画像はイメージです。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、到着日より5日間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。

【お礼の品について】
容量 産地：四万十産
重量：雑　計10㎏　箱×2箱
炭の種類：黒炭
事業者 炭屋yamakurai
発送期日 ：随時配送。
決済確認後から2週間～1ヵ月以内を目安に発送予定しております。
事業者休業期間（ゴールデンウィーク、お盆、年末年始）、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。
何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。