~天然物に近い弾力のある皮と引き締まった厚い身~
四万十川河口で獲れた稚魚だけを深木川(四万十川の支流)の伏流水を使用し、地元でとれた魚を与えて、薬品・抗生物質は一切使用せず、優化イオン技法も取り入れ育て上げたこだわりの一品です。
蒲焼のタレは国産丸大豆醤油を使用しており、天然物に近い弾力のある皮と引き締まった厚い身を持ち、あっさりとした旨味のある脂がのっています。
★★注意事項(必ずお読みください)★★
※このお品は大量生産が難しいため、注文状況によっては発送までお時間を頂くことがございます。ご了承の上お申込みください。
※薬品残留検査をクリアしています。
※画像はイメージです。
※のし対応を希望される場合は,必ずのしの内容・種類等を記載ください。
※のしを希望された場合で,備考に種類等の記載がない場合は「無地のし・蝶結び」とさせていただきます。
【複数口お申込みの方へ】
※お届けについてご希望がある場合は備考欄にご記入下さい。
備考欄にご記入がない場合、一度にお届けさせていただきますのでご了承ください。
内容量:うなぎ蒲焼(約130g)5尾 肝(60g)ボイル2個たれ(15ml入山椒付)6個 ※うなぎは個体差がある為、グラム数が変動することがあります。 賞味期限:冷凍:180日 冷蔵:7日 申込:通年 配送:随時配送。 決済確認後から2週間~1ヵ月以内を目安に発送予定しております。事業者休業期間(ゴールデンウィーク、お盆、年末年始)、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。 何卒、ご理解承りますようお願い申し上げます。 事業者:養殖販売 加持養鰻場 |
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