滋賀県初の国産合鴨ブランド「近江鴨」。 つくねがついた鴨鍋セットです。専用の鍋つゆとグッドワン社長がこだわったオリジナル香味たれをつけてお召し上がりください。
「近江鴨」は親鳥飼育～孵化～育成～加工まで、こだわりの自社一貫生産を行っております。自然豊かな地に平飼いのウィンドレス鴨舎で近江鴨が快適に暮らせる衛生的な空間を生み出し、飲み水は良質な山水をナノバブル化したものを与え、近江鴨の腸内環境を最適に整えます。餌も琵琶湖八珍にちなんだ原材料等を配合した近江鴨オリジナル飼料。
これにより他にはない、臭みがなく、脂身の甘みあふれる合鴨肉に仕上がりました。グッドワンでしか作れない「近江鴨」のフレッシュでクセのない味わいをぜひ、鴨鍋でお楽しみください。

発送期間：2024年9月1日～2025年3月31日
※発送期日にご注意ください。