原木の栄養と水のみで、じっくりのんびり育てた自然子(しぜんこ)しいたけを、低温でゆっくり乾燥させました。 色・風味の良い干し椎茸の中から、特に肉厚で形の良いものだけを厳選した、原木椎茸の上どんこギフトです。 ゆっくり戻していただくと、ふっくらと大きくなり、上品なお出汁が楽しめます。 じっくり味を染み込ませた旨煮や煮物にすれば、じゅわ～っと旨味が溢れます。 プリプリな食感を楽しめる肉厚な椎茸ステーキ、天ぷらやカツもおすすめです！！ 化粧箱に入れ、包装紙で包装しております。(簡易レシピのしおり付き) 発送の際には防水加工のクラフト紙でお包みしてお送りします。 【君嶋きのこ園】