香ばしく丹念に炭火で焼き上げた、一尾丸ごと堪能できる、鰻本来の旨さを味わう贅沢な食べ方です。
白焼きはお好みで、醤油やわさびをつけてご賞味ください。
蒲焼きは、自家製の特製タレを同封しますので、タレをつけてお召し上がりいただけます。
解凍後、レンジで温めるだけで、いつでも気軽にご家庭で鰻をお楽しみいただけます。

【注意事項】
冷蔵庫で約半日程度かけて解凍してください。
解凍後は、レンジで温めてお召し上がりください。
解凍後はお早目にお召し上がりください。
鰻は体内に様々な小骨があります。体内にある小骨の為、これらを完全除去することは難しい状況です。小さなお子様や小骨が気になる方のお召し上がりの際は十分ご注意くださいませ。

加工業者
天の酒喰食房(京都府京丹後市網野町網野2808-5)

【セット内容】
・国産うなぎ蒲焼き（1/2尾）・国産うなぎ白焼き（1/2尾）計200g以上・特製タレ（10g×1）・山椒（0.2g×1）

【原材料】
【うなぎの蒲焼き】うなぎ(国産)、醤油(京丹後産)、酒、みりん、砂糖
【うなぎの白焼き】うなぎ(国産)
【特製タレ】醤油(京丹後産)、酒、みりん、砂糖

【アレルギー成分】
小麦、大豆

【保存方法】
-18℃以下で保存

【賞味期限】
製造年月日から90日

【発送方法】
冷凍

【配送可能期間】
準備でき次第順次発送

ギフト・のし対応：可
配送指定日：ご入金日より15日以降の指定可
※ギフトやのし、配達指定日をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。
support@kyotango.furusato-lg.jp

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの