ズワイガニ漁解禁から約二ヶ月弱しか水揚げされない希少なズワイガニの雌を姿のまま当店で〆めてから千翔独自の塩加減で仕上げた茹でセコガニを全国発送します。京丹後の地元ではコッペガニと呼ばれ流通しますが、全国的にはセコガニ、コウバコガニと呼ばれます。
サイズは小さめですが、ぷちぷちした食感が素晴らしい外子、コリコリした食感が特徴の内子、雄より濃厚に感じる蟹味噌、少ないけどしっかり塩が効いた蟹身の四味が楽しめるのが魅力です。
※生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください
配送不可地域:北海道・沖縄・青森・秋田・岩手・山形・一部離島
【セット内容】
茹でセコガニ中サイズ(茹で後175g以上)×5匹
【アレルギー】
かに
【消費期限】
出荷日より3日(要冷蔵)
【保存方法】
5℃以下で保存
【発送方法】
冷蔵
【申込可能期間】
期間限定(~2024年12月18日)
【配送可能期間】
2024年11月10日~2024年12月中旬
(11月10日より順次発送予定)
注文連絡後、7日以降の発送予定となります。
※12月20日~1月10日のお届けはできません。
※天候等の影響で蟹の水揚げ量が少ない場合、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承の上、お申し込み下さいますようお願い致します。
【配送不可地域】
北海道・沖縄・青森・秋田・岩手・山形・一部離島
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの