煮込み料理にピッタリの牛すじ肉をブランド牛でご用意！

煮込むほどに旨み深まる足柄牛の厳選牛スジを鮮度抜群！真空パックにてたっぷりとご用意致しました。

かながわブランド足柄牛の牛スジとなります。
牛スジには天然のコラーゲンやエスラチンがたっぷり入っているので、お肌ぷるぷる美容面での効果も期待出来ます♪
おでん、スジ煮込み、牛スジカレーなど、お好きな煮込み料理にお使いくださいませ。

「足柄牛とは」
足柄育ちのかながわブランド牛。
名水百選にも選ばれている丹沢の水と、大自然にかこまれた神奈川県の足柄から、美味しくかつ安心してお召し上がりいただけるよう、一頭一頭丹精込めて育てた肉質の良い地元育ちのブランド牛です。
黒毛和牛とホルスタイン種の交配から生まれた「足柄牛」は、きめ細かい肉質、風味豊かでしっとりとした上質な味わいで人気です。また、自社工場で製品化することで地域活性化にも重要な役割を果たし、優れた飼育システムと味へのこだわりが認められ、2004年には「かながわブランド牛」として正式認定されました。

【ご注意】
市場から買い付けた枝肉の時点で牛肉には牛毛が付着しております。牛スジを製品化する際に取り除く作業をしておりますが、稀に取り除けていない場合がございます。その点につきましてはどうかご理解いただいた上、ご検討のほどよろしくお願いいたします。
●保存する場合は冷凍(-20度以下)で保存してください。
●お使いになる前日に冷蔵庫に移しゆっくり解凍してから調理してください。
●解凍後は出来るだけ早くお召し上がりください。
●休業日や年末年始の受注が集中する間のお申込みに関しては、お届けまでお時間をいただくことがございます。
※画像はイメージです。
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※離島はお届けできません。