すき焼き用に厳選した足柄牛上ウデ肉の旨みをたっぷりとご堪能下さい！

すき焼き用に厳選した足柄牛上ウデ肉の旨みをたっぷりとご堪能下さい！

ご家庭での「すき焼き」にオススメのお肉♪
タップリ食べれるウデ肉をご用意しました！
ウデ肉にはミスジが含まれ、コクのある味わいで繊維のきめ細やかな部位です。
肩ロースのジューシーさとモモ肉のさっぱり感を併せ持つお肉なんです♪
そのなかでも特によりすぐりのところを厳選してお届け致します。

「足柄牛とは」
足柄育ちのかながわブランド牛。
名水百選にも選ばれている丹沢の水と、大自然にかこまれた神奈川県の足柄から、美味しくかつ安心してお召し上がりいただけるよう、一頭一頭丹精込めて育てた肉質の良い地元育ちのブランド牛です。
黒毛和牛とホルスタイン種の交配から生まれた「足柄牛」は、きめ細かい肉質、風味豊かでしっとりとした上質な味わいで人気です。また、自社工場で製品化することで地域活性化にも重要な役割を果たし、優れた飼育システムと味へのこだわりが認められ、2004年には「かながわブランド牛」として正式認定されました。

※この商品は１本のウデ（約12ｋｇ～14kg）を成形（余分な脂等を取り除く）してスライスしております。1本をスライスする事でここまでお値段を下げてご提供できております。上ウデ1本でもサシが（霜降り）多いところからサシの少ない所あり、それを均等に並べておりますので多少の質の上下はご了承ください。
【ご注意】
●保存する場合は冷凍(-20度以下)で保存してください。
●お使いになる前日に冷蔵庫に移しゆっくり解凍してから調理してください。
●解凍後は出来るだけ早くお召し上がりください。
●休業日や年末年始の受注が集中する間のお申込みに関しては、お届けまでお時間をいただくことがございます。
※画像はイメージです
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※離島はお届けできません。