プレミアムズワイガニ地鍋セット - 魚政BLACK
おすすめの楽しみ方
●カニ鍋
魚政特製の昆布ベースのストレートスープを使って、簡単に本格的なカニ鍋を楽しめます。
●お刺身・カニ刺身
そのままお刺身としても楽しめます。
●焼きガニ
焼きガニ香味ミストを使用して、香ばしく焼き上げたカニを楽しめます。
●カニシャブ
スープにくぐらせて、シャブシャブとして楽しむことができます。
●雑炊
セイコガニの甲羅盛りと雑炊用ご飯を使って、〆の雑炊として楽しめます。

概要
プレミアムズワイガニ地鍋セットは、活けズワイガニを食べやすく各パーツに分けて調理加工し、鍋用に生のまま急速冷凍した状態でお届けします。
これにより、ご家庭で包丁を使う手間が一切なく、誰でも簡単にプロの味を楽しむことができます。
解凍して鍋に入れるだけで、手軽に本格的なカニ料理をお楽しみいただけます。

セット内容
１.調理済みズワイガニ
　鍋用にパーツ毎に分けて調理し、生のまま急速冷凍しています。流水で解凍し、半冷凍の状態で使用することをおすすめします。
2.魚政特製オリジナルストレートスープ
　昆布ベースのストレートスープで、ご家庭で簡単に本格的なカニ鍋料理が楽しめます。
3.焼きガニ香味ミスト
　昆布水と天然塩をスプレーボトルに封じ込めた製品です。焼きガニを加熱する前に使用することで、カニの甘みと旨味を引き出し、風味を一層深めます。
4.セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船
　〆の雑炊にトッピングするだけで、カニ身内子外子が混ざり合い、コクのある絶品の雑炊が楽しめます。
５.雑炊用ご飯（炊飯済み）
　カニ殻の肥料で作られた特別なお米で、蟹雑炊に最適です。
6.京丹後産天然塩
　地元の海水で製造された無添加100％天然ミネラル塩です。焼きガニにまぶすことで甘みが増し、雑炊には隠し味として使えます。

注意事項
調理済み生ズワイガニは、食べる直前に流水で解凍し、半冷凍のまま使用することをおすすめします。
自然解凍や過剰な解凍は、色素の関係でカニが黒くなることがありますのでご注意ください。
このプレミアムズワイガニ地鍋セットで、ご家庭でも本格的なカニ料理を存分にお楽しみください。

【提供事業者】株式会社　魚政

【セット内容】
調理解体済みズワイガニ 1匹分
※加工前 活けの状態で1500g以上使用×1
（加工後は、不要分を取り除く為、目減りします）
魚政特製ストレートスープ 1リットル×2
セイコガニの甲羅盛り 蟹の宝船 50g×2
雑炊用ご飯　200g×1
京丹後産天然塩 50g×1
焼きガニ香味ミスト60ml×1

【アレルギー】
かに（スープの一部に大豆、小麦）

【賞味期限】30日
家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、到着後約1ヶ月。

【保存方法】冷凍庫（-18℃以下）で保管し、生物に付きお早めにご賞味ください。

【申込可能期間】
期間限定（2024年08月01日～2025年07月31日）

【配送可能期間】
2025年1月～発送

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの