細川忠興に嫁いだ明智光秀の娘・玉は本能寺の変により逆臣の娘となり、居城のあった宮津から遠く離れた山深い地「味土野」（みどの）に幽閉されました。
農家民泊ほっこりでは、この山深き地で遠い昔のお玉さん（細川ガラシャ）、細川忠興さん、明智光秀さんを偲んで、昔ながらのお酒「どぶろく」を製造しています。
原料米（丹後コシヒカリ）の生産から地元の清水を使った醸造までを夫婦二人で行っています。
「第10回全国どぶろくコンテスト濃芳醇の部」での入賞もいただきました。

【セット内容】
720ｍｌ

【保存方法】
冷蔵

【発送方法】
冷蔵

【配送可能期間】
随時発送

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの