上質な霜降りの中からあふれる旨み。柔らかく濃厚な牛肉の最高級部位。
かながわブランド足柄牛のサーロインステーキです。
サーロインの名前の由来は、16世紀にイングランド王のヘンリー8世が「ロイン（腰肉）」を食べた際に、あまりの美味しさに「サー（ナイト爵）」の称号を与えたことが由来とされております。
やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りがある最高級部位です。
こちらの返礼品には「ステーキソース」「バターソース」を1個づつお付けしております。
「足柄牛とは」
足柄育ちのかながわブランド牛。
名水百選にも選ばれている丹沢の水と、大自然にかこまれた神奈川県の足柄から、美味しくかつ安心してお召し上がりいただけるよう、一頭一頭丹精込めて育てた肉質の良い地元育ちのブランド牛です。
黒毛和牛とホルスタイン種の交配から生まれた「足柄牛」は、きめ細かい肉質、風味豊かでしっとりとした上質な味わいで人気です。また、自社工場で製品化することで地域活性化にも重要な役割を果たし、優れた飼育システムと味へのこだわりが認められ、2004年には「かながわブランド牛」として正式認定されました。
【ご注意】
●保存する場合は冷凍(-20度以下)で保存してください。
●お使いになる前日に冷蔵庫に移しゆっくり解凍してから調理してください。
●解凍後は出来るだけ早くお召し上がりください。
●休業日や年末年始の受注が集中する間のお申込みに関しては、お届けまでお時間をいただくことがございます。
※画像はイメージです
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。
■内容量 足柄牛サーロインステーキ約250ｇ×4枚
■原産地 国産（神奈川産）
・ステーキソース【1】20ｇ×4個 or ステーキソース【2】100g×1個）
・バターソース7g×4個
※ステーキソース【1】【2】の指定は出来ません。
■原材料
【原材料（ステーキ）】
国産牛肉（神奈川県産）
【原材料（ステーキソース【1】）】
醤油、ぶどう糖果糖液糖、りんご果汁、ワイン、玉ねぎ、米発酵調味料、レモン果汁、魚介エキス、にんにく、香辛料、醸造酢、酵母エキス、野菜エキス、植物油、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、香料（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、りんごを含む）
【原材料（ステーキソース【2】）】
しょうゆ、発酵調味料、醸造酒、砂糖、ビーフエキス、ニンニク、乾燥玉ねぎ、マルトデキストリン、果糖ぶどう糖液糖、食塩、香辛料、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）
【原材料（バターソース）】
乳化剤、香料、カロチン色素（原材料の一部に乳、大豆を含む）
■消費期限 30日
■事業者 株式会社門屋食肉商事
