山梨県で野沢菜などを「地場の菜っ葉(地菜)と呼び、冬場に漬物として食されています。
春になると塩抜きをしてごま油で炒めたものを「地菜炒め」と呼び、古くから親しまれている郷土料理です。
石和の温泉旅館「華やぎの章慶山」では、創業当時から独自の調理法と味付けでお客様に提供してきました。
ご自宅でもこの味を楽しみたいというご希望にお応えすべく、総料理長の監修のもと、商品化をいたしました。
ご飯のお供、お酒のお供として華やぎの章慶山自慢の一品を是非ご賞味下さいませ。
賞味期限:製造日から100日
原材料:野沢菜、砂糖、醤油、みりん、ごま油、なたね油、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、保存料(ポリリジン)、酢酸ナトリウム、ビタミンB1
※商品到着後は、お早目にお召し上がりください。
※離島(沖縄含む)はお届けできません。
※画像はイメージです。
容量:野沢菜炒め150g×3セット
事業者名:株式会社フーズドミトリー
消費期限:賞味期限:製造日から100日
アレルギー:大豆
発送期日:準備出来次第発送いたします
配送不可地域:離島(沖縄含む)
配送について:常温
[地場産品基準(該当する類型|類型に該当する理由)]
1|当市における生産品。区域内において製造されている。