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| 商品名 | 佐伯市産本マグロ 中トロ(約200g) |
|---|---|
| 名称 | 佐伯市産本マグロ |
| 内容量 | 中トロ 約200g |
| 商品説明 | まぐろ養殖に適した佐伯市の海で育った最高級の本マグロをお届けいたします。 佐伯の海域には黒潮が流れ込むことで、常に新鮮な海水が供給されるため、本まぐろ養殖に適した水温・水質・海流が維持されます。 餌にもこだわり、鮮度の良い生魚と人口飼料を組み合わせて与えています。2種類の餌を使うことで、本マグロの品質（美味しさ）が向上します。 この本マグロをお刺身にしやすいブロックにカットし、-30℃で空気冷凍より圧倒的に速いスピードで凍結させる「凍眠」という技術を使い急速冷凍させます。 食材の細胞へのダメージが非常に少なく、高品質な状態を維持することができる為、ドリップもほとんど出ることがなく、こだわりの本マグロの美味しさをそのままご家庭にお届けいたします。 最高の美味しさをご家庭でぜひ堪能ください。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 30日間 |
| 提供元 | 株式会社ネクサ |
| 備考 | ※画像はイメージです。 |
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