～事業者ごとに美味しさをこだわりぬいたカツオのタタキ！自慢のタレでお召し上がりください！～

高知県といえば「カツオのタタキ」
四万十市のカツオのタタキはとてもリピーターが多く、沢山の嬉しいお声を頂いております。
四万十市で食べるタタキには2種類あり、醬油ベースで作られた醤油ダレのタタキと、塩、酢、果汁などをベースとしたさっぱりの塩だれで作られる「塩タタキ」です。
どちらのカツオのタタキも、カツオは新鮮かつ火で炙った香ばしい香りが食欲をそそり、タレは各店舗で工夫と趣向を凝らした逸品を提供しています。

タレによって味の表情を変化させるカツオのタタキは、どれも絶品！毎月連続でお届けしますので、お好みのカツオのタタキを探してみてください♪

＜各事業者のこだわりポイント＞
1回目：【中村でしか食べられない中村伝統の味「カツオの塩タタキセット」】
リピーターの多い山﨑鮮魚問屋のカツオの塩タタキセット
主に塩や酢、地元の特産の柑橘“ぶしゅかん”など酢みかんを効かせた自慢のタレでたたいたものを「塩タタキ」と呼びます。
タレと違いさっぱりさわやかな風味で、食べ出したら止まりません！水揚げされたばかりのカツオをその日のうちに藁で焼き、真空パックでお届けします。
これが本場のカツオのタタキ。色、香り・鮮度NO.1のカツオのタタキを土佐湾より産地直送いたします！
＜こちらのお品は時期により、冷凍・冷蔵が異なります＞
12月11日～4月にお申込みの分に関しては冷凍便でお届けします。
4月下旬以降は基本的に冷蔵便でお届けいたしますが、北海道や沖縄、離島にお住まいの方は冷凍便をお勧めいたします。
※発送日のご連絡をしますので、お電話番号を必ずご記載ください。

2回目：【魚市場の目利きが厳選！本場高知のカツオのタタキ】
便利なスライス済みとお好みの厚さに切れる節のセット！
高知県四万十市周辺の漁港で水揚げされる、土佐沖獲れの日戻りカツオを使っており、マイナス60度で急速冷凍をするので、旨みを逃さずお届けが出来ます。タタキのタレは、四万十市で有名な居酒屋「味劇場ちか」のものを使用しています。

3回目：【さっぱりとした味がクセになる！「風雅」特製カツオの塩たたきセット】
当店 「風雅」 で、お客さまに好評ある「風雅の塩たれ」をお付けし『カツオの塩たたきセット』としてお届けいたします。オリジナルの特製「たれ」は優しい味が特徴で、特に女性に人気の味付けです。
また、カツオの塩たたきとオリジナルの特製「たれ」に好みの味付けで風雅流カルパッチョとしても美味しくお召し上がりいただけます。

4回目：【本生！老舗魚屋大将が厳選した本格カツオ藁焼きタタキセット】
なんでそんなに美味しいが？一度食べたらやみつき！リピーターが多いのが美味しい証です！
★水揚げされたばかりの、その日の内に藁焼き
★鮮度NO.1だからこそ、色、香り、味が一味違う
★さっぱり爽やかな、特製の塩だれと醤油ダレのセット
ぜひ、一度ご賞味ください。
＜こちらのお品は時期により、冷凍・冷蔵が異なります＞
12月11日～4月にお申込みの分に関しては冷凍便でお届けします。
4月下旬以降は基本的に冷蔵便でお届けいたしますが、北海道や沖縄、離島にお住まいの方は冷凍便をお勧めいたします。
※発送日のご連絡をしますので、お電話番号を必ずご記載ください。

★★注意事項（必ずお読みの上、お申込み下さい）★★
※写真はイメージです。薬味等は内容物に含まれません。
※1・4回目の【山﨑鮮魚問屋】のお品に限り、事業者より発送日のご連絡をさせていただきます。日中つながるお電話番号を必ずご入力ください。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、商品到着後3日間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。

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