愛知県日進市にあるパスタ屋です。【SNS総フォロワー27万人】
「再現パスタ」とは?
お家で誰がつくっても、簡単にPastaクオーレのパスタが「再現」できる。ハイクオリティに特化したお取り寄せ商品のことです。
【究極のミートソース】
ひき肉で作らないミートソースです。「塊の和牛スネ肉」を炭火で焼いてからホロホロになるまで煮込みます。
ソースの味は「仔牛の骨」から出汁を取るところから完全に手作りです。化学調味料、既製品は使用していません。
【肉系イカ墨スパゲッティー】
「え?イカ墨?!」「歯が黒くなるかも。。」など思われたかもしれません。
それでもこの文章を今読んでくれていると言うことは、つまり、あなた様は「パスタ愛好家」の方だとお見受けさせていただきました。ようこそ、この扉を開けてくださいました。
【ミートソース、その先へ。】
ベースのスパゲッティーは、カルボナーラ。そこに、さらにミートソースをかけてしまう。という、「え?!それやっちゃっていいの?!」とある意味、掟破りなパスタです。
これは、「ミートソースの新境地」だ!という思いを込めてこのネーミングにしています。味のイメージは、「半熟のオムライスにデミグラスソースがかかってる感じ」です。みんな大好きなあの味。それをパスタで表現しました。そして、このパスタを開発するにあたって一番こだわったのは、カルボ感とミート感のバランスです。
どちらかが強すぎるとぼやけてしまい、一緒にする意味がない。となってしまうので、絶妙な黄金比を見つけることに力を注ぎました。
再現パスタセット 3食セット
究極のミートソース、肉系イカ墨スパゲッティー、ミートソース、その先へ。
総重量:1502g
保存方法:−18度以下(冷凍)で保存してください。
製造者:Pastaクオーレ 愛知県日進市岩崎町大塚31番地1
※画像はイメージです。
※冷凍発送です。
※商品コード: 52290718
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