延岡市の漁場である日向灘は、黒潮の海流に豊後水道が流れ込む海域で、その潮流の良さ、水質の良さで知られています。そこで伸び伸びと育った「延岡産カンパチ」と「延岡産真鯛」を水揚げ直後に活〆。その後すぐに卸し加工を施し、鮮度を最大限保った状態でお届けします。
激しい潮流の中で運動量豊富に育った延岡のカンパチ&真鯛。上品な脂の後味は絶品です。延岡育ちの豪華2種盛り、ぜひお楽しみください。
内容量:
カンパチ 350~500g
真鯛1尾分 500~600g
真空パック(チルド冷蔵)
製造日より6日
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【地場産品基準】
1号:市内事業者が市内で水揚げされたカンパチと真鯛を刺身にしたものであるため
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